Гарбузове печиво
200 г гарбуз
100 г вершкове масло
яке масло вибрати? ми підкажемо
100 г цукровий пісок
1 стакан борошно
1 стакан пшеничні висівки
1/2 ч. л. сіль
1/2 ч. л. сода
Гарбуз нарізають шматочками, відварюють і протирають через сито. Потім додаючи борошно, висівки, масло, цукор, сіль і соду, замішують тісто. Розкочують її в пласт товщиною 1 см, нарізають ромбиками, квадратами, кружечками і т.д. укладають на змащений маслом деко і запікають.
Рецепт в категоріях: