Тости з креветками
Інградієнти:
250 г креветки варені неочищені
150 г квасоля стручкова - свіжа або морожена
4 хліб ббелий без кірки - шматочка
2 ст. л. маргарин
100 г сметана
1 ч. л. сік лимонний
1/2 ч. л. цедра лимонна терта
Очистіть креветки. Відваріть квасоля в підсоленій воді, щоб вона стала м'якою, але не розварилася. Злийте воду.
Змішайте всі інгредієнти для соусу. Додайте сіль і перець за смаком.
Підсмажте хліб і намажте маргарином. На кожен шматочок покладіть кілька стручків квасолі, зверху полийте соусом, а потім розкладіть креветки. Оформіть гілочками кропу і листям салату-латуку.
Рецепт в категоріях: