Сирні тости з грибами

→ → Сирні тости з грибами

Сирні тости з грибами

Інградієнти:

4 хліб пшеничний - скибочки

250 г гриби свіжі (лисички, маслюки або опеньки)

200 г сир сир твердий

60 г грудинка копчена

2 шт. яйце

2 шт. помідори

4 зелень петрушки - гілочки

4 ст. л. масло вершкове

перець білий

Гриби обробити, великі нарізати скибочками. Грудинку нарізати дрібними кубиками, обсмажити і додати гриби. Смажити все разом протягом 15 хвилин, посолити і поперчити.

Хліб обсмажити на олії до утворення золотистої скоринки, розкласти на кожен тост кружечки помідорів, збиті яйця, смажені гриби. Зверху накрити скибочками сиру.

Запікати в духовці або на грилі, поки сир не розплавиться. Подати відразу, оформивши гілочкою петрушки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти