Тости з сиром і овочами
Інградієнти:
8 хліб білий - скибочок
120 г сир твердий
2 шт. яйце
2 ст. л. молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо
3 шт. помідори
3 ст. л. масло оливкове
3 ст. л. масло вершкове
листя салату зеленого
перець чорний мелений, сіль за смаком
100 г сиру наріжте соломкою, частина розкладіть на 4 скибочки хліба і накрийте залишилися скибочками хліба. Збийте сирі яйця з молоком і сиром, що. Приправте сіллю і перцем.
Тости змочіть в яєчно-молочної суміші і залиште, щоб вбралася рідина. Розігрійте оливкову і вершкове масло і обсмажте в ньому хліб з обох боків до утворення хрусткої скоринки.
Тости подавайте з нарізаними часточками помідорами на листі салату.
Рецепт в категоріях: