Реберця запечені у горщику
500 г свинячих реберець
4-5 картоплини
1 морква
1 цибулина
50 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
50 г сметани
2 зубчики часнику
сіль
перець
соняшникова олія
Цибулю дрібно нашаткувати.
Реберця порізати на частини.
Обсмажити реберця з цибулею на соняшниковій олії. Додати води і тушкувати 10-15 хвилин.
Картоплю і моркву нарізати великими шматочками.
Сметану, майонез, перець і сіль перемішати в окремій чашці.
Викласти у форму або горщик, шар картоплі, шар заливки, реберця, шар моркви, шар заливки.
Поставити в духовку на 30-40 хвилин при температурі 200 градусів C.
Перед подачею посипати дрібно подрібненим кропом.
Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: