Пюре з буряка (2)

→ Пюре з буряка (2)

Пюре з буряка (2)



3 шт. буряк

Для соусу:

2/3 стакан молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. масло вершкове

1 ч. л. борошно пшеничне

перець чорний мелений, сіль за смаком

Буряк відваріть і, очистивши від шкірки, натріть на дрібній тертці або подрібніть в блендері до отримання однорідної маси.

Для соусу борошно спассеруйте на маслі, розведіть молоком і варіть 5 хвилин.

Протерту буряк з'єднайте з соусом, посоліть, поперчіть і прогрійте.

При подачі пюре можете викласти на чіпси і оформити зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти