М'ясо з персиками

М'ясо розрізати на невеликі скибочки шириною 2 см і злегка відбити. М'ясо посолити і поперчити. Обмазати кожну скибочку з двох сторін томатним соусом і викласти на деко.

Персики розділити на половинки і видалити кісточку.

Деко з м'ясом ставимо в духовку на середній рівень, а персики на решітці ставимо над м'ясо, сік з персиків буде повільно стікати в м'ясо.

Готуємо 50 хвилин при температурі 180-200 градусів С.

Томатний соус:

150 г томатної пасти

30 г майонезу або сметани
який майонез вибрати? ми підкажемо

1 год. Ложка гірчиці

сіль

перець

аджика.

Приготування:

Все перемішати, посолити і поперчити. Якщо ви використовуєте сильно гостру гірчицю, тоді не використовуйте аджику.

Приємного апетиту!