Десерт гарбузовий
Що потрібно:
300 г гарбуз
100 г персики консервовані
100 г мед
3/4 стакан вода
Для соусу:
200 г журавлина
50 г мед
Гарбуз і персики наріжте скибочками.
Половину меду розведіть 1/2 склянки гарячого сиропу від персиків, перемішайте до повного розчинення меду.
Гарбуз залийте медової сумішшю і залиште на 30 хвилин.
Для соусу журавлину протріть, з'єднайте з рештою медом і перемішайте.
При подачі укладете на блюдо, чергуючи, скибочки персиків і гарбуза, полийте медової сумішшю, оформіть клюквой.Клюквенний соус подавайте окремо.
Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: