Курочка з рисом

Курку помити натерти сіллю, перцем. Потім занурити руки в овочеву масу (звичайно вона повинна бути трохи остигнула) і змащувати курку, і всередині теж.

Взяти спеціальний пакт в якому можна запікати в духовці, зав'язати на одному кінці вузол і всипати чашку рису, рис повинен бути трохи присолити. Влити чашку води, потім овочі які ви гасили. Злегка струсити пакет, щоб рис весь покрився водою. Останньою покласть курку. Зав'язати пакет, покласти на лист і в духовку на 45 хвилин, при 200 градусах випікати.

Овочі можна брати абсолютно різноманітні. все на свій смак. Можна так само брати гриби.

Є еше варіант замість курки качка, замість рису гречка, замість овочів яблука, горіхи волоські і чорнослив. все в сирому вигляді в пакет, качку попередньо змастити спеціями.

Так, забула, перед тим як поставити пакет в духовку зробіть прям над куркою в пакеті невеликий отвір.