Смажені курчата з мигдальними горіхами
2 шт. курча
1 шт. лимон
1 часник - головка
100 г масло вершкове
100 г горіхи мигдальні
200 г цибуля ріпчаста - маленьких головок
500 г картопля молода
1 зелень - пучок
Нашпигуйте тушку курчати часточками часнику. Лимон помістіть всередину курчати. Змастіть курчати половиною вершкового масла і запікайте в духовці 1,5 години.
Поливайте жиром час від часу. За 15 хвилин до закінчення приготування присипте ошпареними і очищеними мигдальними горіхами.
Викладіть курчати на блюдо, навколо покладіть смажену картоплю, а зверху - мигдальні горіхи. Оформіть зеленню.
Рецепт в категоріях: