"Шуба нарозхрист"

Комусь "Оселедець під шубою" подобається з оселедцем, комусь з копченою рибою, а хтось і красненькую рибку віддає перевагу.

Я вирішила задовольнити практично всі смаки ось таким способом&# 8230;

Укладаємо на плоске блюдо шарами

терту варену картоплю

чуть майонезу (краще видавіть з пакетика "сіточкою"

терте яблуко

маринований в цукрі і оцті або лимонному соці цибулю

чуть майонезу

терті варений яйця (або без них

все обкладете тертої буряком і повапните майонезом.

Шари розташовуйте так, щоб вийшла плоска поверхня.

А тепер на ній розкладайте і рибку гарячого або холодного копчення, і оселедчик, і скумбрію, і червону рибу.

Прикрасьте маслинами, оливками, огірочком та журавлиною - ось де розвернутися вашої фантазії !!!

Можна покласти і кілька шматочків рольмопс, наприклад з маринованим перцем.