Ескалопи з індички на грилі

→ → Ескалопи з індички на грилі

Ескалопи з індички на грилі



500 г філе індички

1 крупний лимон (або 2 невеликих)

1 ст. л. 1 ч.л. сухого базиліка (або. нарубаного свіжого)

2 ст. л. оливкового масла

1/2 ч. л. солі

Склад

Філе нарізаємо на ескалопи товщиною 5-7 мм.

Ріжемо філе

Натираємо 2 ч.л. лимонної цедри, з лимона видавлюємо сік. Змішуємо сік і цедру з сіллю, рослинним маслом і базиліком.

Маринад

Кладемо філе на решітку і смажимо на середньо гарячих вугіллі, постійно поливаючи маринадом.

Смажимо

Подаємо з овочами (ми їли з кабачкової ікрою).

Індичка на грилі

Приємного апетиту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти