Оладки з індички

→ → Оладки з індички

Оладки з індички



500 г філе індички

1 яйце

тертий мускатний горіх

сіль за смаком

2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. молока

2 ст. л. борошна

рослинна олія для смаження

1. Філе індички вимити, покласти в каструлю, залити водою і відварити до готовності. Остудити і пропустити через м'ясорубку.

2. Яйце змішати з молоком в окремому посуді. Додати розм'якшене вершкове масло, сіль, мускатний горіх, борошно і все добре перемішати.

3. З'єднати молочно-яєчну суміш з подрібненим філе індички і перемішати. Отримане тісто викладати ложкою на сковороду з розігрітим маслом у вигляді коржів.

Обсмажити з обох боків до золотисто-коричневої скоринки.

Приємного апетиту!

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти