Компот з урюком і вишнею
1 л води
200 г урюку
200 г вишні
1 стакан цукру
Для компоту слід брати солодкий урюк і кислу вишню.
Промити урюк і вишню в холодній воді.
У каструлю всипати цукор, додати трохи теплої води розчинити цукор, влити літр холодної води, довести до кипіння, додати фрукти.
Знову довести все до кипіння, відразу прибрати з плити, накрити кришкою і таким чином залишити до повного охолодження.
Подавати компот з урюком і вишнею з льодом.
Рецепт в категоріях: