Компот з ірги
700 г ірга
300 г чорна смородина
для сиропу:
1 л вода
300-350 г цукор
Ягоди миють, заповнюють ними банки і заливають цукровим сиропом. Прогрівають при температурі 85С в півлітрові банки 10 хвилин, літрові - 15, у киплячій воді - 3 і 5 хвилин.
Рецепт в категоріях: