Салат з малосольними огірками та сиром
120 г малосольних огірків
100 г твердого сиру
80 г зеленого горошку консервованого
який горошок вибрати? ми підкажемо
5 г зеленої цибулі
0,5 стакан густих вершків
редис
сіль
Нарізати огірки кружками, дрібно порубати цибулю, залишивши кілька гілочок для оформлення салату.
Приготування заправки: посолити і злегка збити вершки.
Натерти сир на тертці.
Укласти шарами спочатку огірки, потім цибулю, потім зелений горошок, полити салат заправкою, посипати зверху тертим сиром.
Перед подачею оформити салат з малосольними огірками та сиром пір'ям зеленого лука і шматочками редиски.
Рецепт в категоріях: