Міні-піци «Пепероні» для дітей
100 г салямі
100 г сиру, краще Моцарелла
1 солодкий перець
1 яйце
стакан ? борошна
стакан ? молока
2 ст. л. базиліка
ч. л. ?. розпушувача
томатний соус або кетчуп
Духовку розігріти до 190 градусів, форму для випічки кексів змастити будь-яким маслом.
Борошно просіяти, змішати з розпушувачем, поступово вмішати яйце і молоко, потім додати тертий сир, нарізані дрібними кубиками салямі, перець, залишити на 10 хв.
Тісто перемішати, розкласти по формах, запекти в протягом 20-25 хв до рум'яної скоринки.
Томатний соус трохи підігріти, змішати з базиліком, подавати міні-піци «Пепероні» для дітей, политими соусом і посипаними базиліком.
Рецепт в категоріях: