Запіканка з гарбуза і картоплі
Цей рецепт побачила на одному з сайтів, сподобалося, зробила і він не обдурив моїх очікувань. Дуже смачно! Берете в рівних кількостях гарбуз і картоплю, наприклад по 500 г, ріжете кубиками і відварюєте. Робите як пюре, тільки без додавання молока. Не забудьте спеції, вершкове масло і пару ложок манки. На сковороді обсмажуєте цибулину і грам 200 капусти. В форму викладаєте шар гарбузово-картопляного пюре, на нього капусту з цибулею і закриваєте знову шаром пюре. Все це в духовку для отримання красивої скоринки.
Рецепт в категоріях: