Десерт «Грушева загадка»

150 г плавленого сиру

50 г рубаних волоських горіхів

4 груші

2 яйця

5 ст. л. пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

4 ст. л. білого напівсолодкого вина

4 ст. л. панірувальних сухарів

2 ст. л. цукрової пудри

масло для фритюру

Очистити груші від шкірки, розрізати на половинки, вирізати серцевину, полити вином, залишити на 15 хв.

Розім'яти сир, з'єднати з цукровою пудрою і горіхами. Наповнити начинкою груші, запанірувати їх в борошні, потім у збитих яйцях і сухарях.

Довести олію до кипіння, опустити в нього груші, смажити 5 хв, потім обсушити і подати.

Такий десерт з груш буде незвично виглядати на новорічному столі і сподобається всім гостям.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: