Швидкі незвичайні грінки з черствого хліба

Дрібно нарізати черствий хліб, влити гаряче молоко, перемішати, залишити для охолодження.

Додати 1 яйце і один жовток, тертий сир, сіль, спеції перемішати.

Змочуючи руки у воді, формувати з приготовленої маси кульки і викладати їх на сковороду з розігрітим маслом.

Готувати швидкі незвичайні грінки з черствого хліба з обох сторін на помірному вогні до рум'яної скоринки.