Грінки з часником і грибами
300 г печериць
200 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
4 скибочки хліба
2 зубчики часнику
1 яйце
1/4 склянки сметани
оливкова олія
зелень
Яйце збити з молоком за допомогою віночка.
Вмочити у збитих яйцях скибочки хліба, на сковороді з маслом обсмажити до рум'янцю, викласти на тарілку.
Гриби викласти на ту ж сковороду, до готовності обсмажити, додати рубаний часник і підсмажити ще 1 хв, влити сметану, перемішати, посипати все рубаною зеленню.
Викласти підсмажену суміш на гарячі грінки, подавати грінки з часником і грибами до сніданку.
Рецепт в категоріях: