Спагетті а ля карбонара 400 г спагетті 100 г шпику 100 г шинки 100 г масла або маргарину 1/2 стакан тертого сиру 3-4... 117 
Спагетті «Ніцца» 60 г Спагетті 20 г олія оливкова 10 г цибуля ріпчаста 2 г часник 20 г помідори 20 г сир сіль ... 112 
Спагеті «Ніцца» 170 г спагетті 1/4 стакан масла оливкового 1/2 цибулини 1 часточка часнику 1 невеликий помідор 60 г... 95 
Соус сацебелі 200 г горіхи волоські; 210 г цибуля ріпчаста; 200 г оцет винний; 20 г часник; 1 г перець мелений... 90 
Рис з шафраном 2 стакан рису... 97 
Рис з медом по-Чорноморському 300 г рису 1 столова ложка родзинок 70 г очищених волоських горіхів 60 г меду 100 г варення сіль за... 92 
Різотто по-пьемонтски 80 г Рис 30 г цибуля ріпчаста 20 г масло вершкове 15 г тертий сир 100 г бульйон шафран, перець,... 83 
Пікантний рис з апельсинами 1/2 стакан рису 1 столова ложка вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 3 за чайні ложки... 93 
Макарони по-міланськи 60 г Макарони 30 г гриби 15 г сир тертий 20 г масло вершкове 80 г соус томатний Гриби смажать на... 128 
Макарони по-італійськи 60 г Макарони 15 г сир тертий 15 г масло вершкове горіх мускатний, перець, сіль Макарони... 154 
Макарони по-італійськи Знадобиться: 120 г макаронів, 40 г масла вершкового. 40 г сиру, перець чорний мелений, сіль ... 363 
Картопляні бутерброди з бринзою 100 г бринзи 1 варену картоплю 4 скибочки житнього хліба 1 головка ріпчастої цибулі 1 яйце 3 ст. л.... 110 
Картоплю з яйцями Знадобиться: 500 г картоплі, 1 яйце, 20 г свинячого жиру Картоплю обчищають, відварюють і... 108 
Картопля з маком 500 г картоплі 1,5 столової ложки маку 1/2 столової ложки вершкового масла яке масло вибрати? ми... 107 
Смажена локшина 400 г На муки - 2 яйця, сіль, 50 г масла. яку муку вибрати? ми підкажемо Висипають на дошку... 88
