Бутерброд "Новорічний"

Відрізати від перцю частина з боку плодоніжки.

Частину розрізати уздовж навпіл.

Скибочку хліба змастити маслом або майонезом, покрити його скибочкою сиру.

Укласти на бутерброд половинку яйця, надіти на нього «шапку» і приставити «тулуб» з шматочків перцю. Натерти на дрібній тертці трохи твердого сиру.

Укласти тертий сир у вигляді бороди. «Очі» зробити з колечок зеленого лука. «Ніс» з шматочка консервованої квасолі. Дві цілі квасолі будуть «валянками».

«Рот» зробити з шматочка перцю, «зіниці» - з ікринок або крихітних шматочків маслини. «Ялинку» - з гілочки кропу. За допомогою кондитерського шприца зробити сніжинки з розм'якшеного вершкового масла. Викласти цифри з смужок зеленого лука. «Оторочку» шапки Діда Мороза зробити з майонезу.

На половинці скибочки хліба можна зробити маленький бутерброд, використавши перепелине яйце і вирізавши «шапку» і «тулуб» з залишився шматочка перцю.