Курячі котлети в аерогрилі з сирною начинкою
куряче філе
морква
ріпчаста цибуля
спеції (базилік, куркума або ін.)
оливкова олія
перець, сіль
Пропустити через м'ясорубку філе курки, моркву і цибулю. Додати в приготований фарш трохи оливкового масла - близько 1 ст.л. в залежності від кількості фаршу, приправити спеціями, перцем і сіллю, перемішати. Сформувати з фаршу мокрими руками коржі, в центр кожної покласти по шматочку сиру фета або іншого, сформувати котлети так, щоб сир опинився всередині. Запікати котлети з курки в аерогрилі на температурі 260 градусів на високій швидкості і середній решітці протягом 20 хв.
Рецепт в категоріях: