Шашлик по-китайськи з баранини
500 г м'якоті баранини
2 дрібно нарізаних помідора
2 збитих яйця
1 ст. л. нарізаної зеленої цибулі
4 ст. л. пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
1 ч. л. чорного меленого перцю
1 ч. л. червоного меленого перцю
4 ч. л. кунжуту
зелень петрушки
сіль
Промийте баранину і наріжте її кубиками.
Змішайте всі інгредієнти, за винятком насіння кунжуту і баранини.
У цю суміш опустіть шматочки баранини, накрийте кришкою і залиште на 4:00.
Насіння кунжуту висипте на блюдо і обваляйте в них шматочки м'яса. Потім надіньте їх на шампури і посипте залишилися кунжутом.
Смажте на мангалі або грилі з усіх боків 5-6 хвилин.
Можна подавати зі свіжими овочами та зеленню.
Яку вибрати Електрошашличниця. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: