Шашлик «степовий»
600 г м'якоті баранини
2 зубчики часнику
2 головки ріпчастої цибулі
2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
зелень петрушки
чорний мелений перець
сіль
Нарізати баранину тонкими скибочками, поперчити, посолити.
Часник, цибулю і зелень дрібно нарізати, перемішати, покласти на шматочки м'яса, щільно згорнути їх і надіти на шампури.
Змастити шашлик розтопленим вершковим маслом, смажити на грилі протягом 20-25 хв.
Подавати зі свіжими овочами та зеленню.
Яку вибрати электрошашлычницу. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: