Шашлик на сковороді

→ → Шашлик на сковороді

Шашлик на сковороді



1 кг м'якоті баранини (корейки)

1 солодкий перець

2 яблука

2 помідори

1 яйце

2 головки ріпчастої цибулі

1 ст. л. соєвого соусу

1 ст. л. коньяку

0,5 стакан рослинної олії

1 ч. л. крохмалю

червоний мелений перець

сіль (за смаком)

Нарізати м'якоть баранини шматочками завдовжки 3 см і товщиною 6 мм

Нашаткувати цибулю кільцями, яблука, солодкий перець і помідори нарізати скибочками.

З'єднати баранину з яблуками, цибулею, помідорами, коньяком, соєвим соусом, поперчити і посолити.

Додати яйце, попередньо збите з крохмалем, залишити на 30 хв.

Надіти на шампури баранину, цибулю, яблука, помідори і солодкий перець.

Обсмажити на сковороді на рослинному маслі.

Яку вибрати электрошашлычницу. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти