Шашлик в маринаді з йогурту
800 г баранини
50 г нежирного йогурту без фруктів
який йогурт вибрати? ми підкажемо
1 ст. л. томатної пасти
1 ст. л. соняшникової олії
1 ч. л. червоного меленого перцю
1 ч. л. солі
Для приготування маринаду змішати йогурт з перцем, сіллю, томатною пастою і маслом.
Баранину промити, нарізати квадратиками, ретельно перемішати з маринадом, залишити на 12 годин для маринування.
Вийняти м'ясо, нанизати його на шампури і смажити на грилі або вугіллі.
Яку вибрати электрошашлычницу. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: