Чорнослив у молоці

Чорнослив промивають, заливають гарячим молоком і залишають на 1 годину. Потім додають цукор, розмішують, ставлять у слабо нагріту духовку і витримують до тих пір, поки чорнослив не стане м'яким і на молоці чи не з'явиться рум'яна пінка. Подають в гарячому або холодному вигляді.