Котлетки курячі новорічні з рожевою підливою

→ → Котлетки курячі новорічні з рожевою підливою

Котлетки курячі новорічні з рожевою підливою



500 г курячого філе

500 г картоплі для гарніру

200 г свіжої сметани

100 г російського сиру

4 зубчики часнику

2 головки ріпчастої цибулі

2 стиглих помідора

1 солодкий червоний перець

чорний запашний перець

листя салату

спеції за смаком

сіль

Нарізати дрібними шматочками куряче філе, додати одну дрібно нарізану головку ріпчастої цибулі, подрібнений часник і тертий сир, посолити і поперчити, перемішати, сформувати з маси котлети, обсмажити їх до рум'яної скоринки на рослинному маслі.

Викласти котлети в деко для запікання, посипати листям салату, дрібно нарізаною другий головкою ріпчастої цибулі.

Очистити від шкірки помідори, дрібно нарізати, з'єднати з кошторисною, часником і спеціями, при зайвій густоті додати трохи кип'яченої води, влити суміш до котлет, запекти їх при температурі 200 градусів протягом 20 хв до готовності.

В цей час підсмажити або запекти картоплю.

На новорічний стіл подавати котлетки курячі новорічні з рожевою підливою з гарніром з картоплі в гарячому вигляді, посипавши рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти