Запечена свинина на кісточці з картоплею
2 шматочки свинини на невеликий кісточці
3-4 картоплини
спеції для свинини
зелень
сіль
рукав
Свинину добре помити, обсушити і добре обсипати спеціями і сіллю. Залишити на 20 хвилин. Картоплю розрізати вздовж на дві половинки і теж посолити і обсипати спеціями. В рукав укладаємо м'ясо на верх викладаємо половинки картоплі. Закриваємо і запікаємо в духовці 50 хвилин при температурі 200 градусів C.
Викладаємо в середину страви м'ясо, а по краях половинки картоплі, прикрашаємо зеленню.
Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: