Рибний кебаб
525 г консервованого ананаса
500 г філе хека
6 солодких перців
6 ст. л. соєвого соусу
3 ст. л. оцту 3%
сіль
З'єднати соєвий соус, сироп від ананасів, оцет і сіль, перемішати маринад.
Нарізати великими кубиками філе риби, перець скибочками і ананаси, нанизати всі на шампури, покласти в маринад, залишити на 3 години на холоді.
Смажити рибний кебаб з кожної сторони по 10 хв на барбекю, періодично збризкуючи маринадом.
Подається рибний кебаб з вареним рисом і салатними листям.
Рецепт в категоріях: