Кефаль з печерицями та кунжутом

→ → Кефаль з печерицями та кунжутом

Кефаль з печерицями та кунжутом

850 г кефалі

200 г печериць

200 г рису

2 головки ріпчастої цибулі

2 ст. л. рослинної олії

1 ст. л. насіння кунжуту

1 ст. л. соєвого соусу

1 ст. л. приправи для риби

сіль

Обробити рибу на філе, залишивши шкіру.

Нарізати гриби і цибулю, цибулю пасерувати на олії, потім додати гриби, посмажити до готовності, влити соєвий соус, прогріти.

Посипати філе риби приправою, проварити на пару 25 хв.

Відварити рис, відкинути його на друшляк.

Подається кефаль з печерицями і кунжутом так: на блюдо викласти рис, на рис - філе риби, зверху гриби, посипати все кунжутом і прикрасити зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти