Рагу з рисом, фрикадельками і овочами «Ленивка»

Всі овочі крупно нарізати, покласти в глибоку каструлю, залити водою, щоб вона була вище рівня овочів на 5 см, довести все до кипіння.

Рис промити, всипати до киплячим овочів, перемішати, знову довести до кипіння.

З фаршу з яйцями приготувати фрикадельки, покласти їх до рису з овочами.

Довести рагу з рисом, фрикадельками і овочами «Ленивка» до готовності на середньому вогні.