Омлет з копченою тріскою по-іспанськи

→ → Омлет з копченою тріскою по-іспанськи

Омлет з копченою тріскою по-іспанськи



350 г картоплі

125 г копченої тріски

50 г тертого твердого сиру

6 яєць

2 головки ріпчастої цибулі

1 солодкий червоний перець

3 ст. л. рослинної олії

2 ст. л. рубаної петрушки

1 ст. л. вершків

1 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ч. л. рубаного часнику

чорний мелений перець

сіль

Нарізати кубиками цибулю і картоплю, обсмажити разом з цибулею на олії, додати дрібно нарізаний солодкий перець, готувати ще 3 хв.

Припустити тріску до готовності, поперчив і посоливши, дати охолонути, нарізати куббиками, додати вершки і розтоплене вершкове масло.

До готових овочів додати збиті яйця, додати посічену петрушку, залити все сумішшю з тріскою, готувати близько 5 хв на слабкому вогні.

Посипати омлет з копченою тріскою по-іспанськи тертим сиром, поставити під гриль, готувати 3 хв.

Яку вибрати электрокоптильню. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти