Овочеве рагу з капустою і куркою
250 г капусти брокколі
250 г білокачанної капусти
200 г шпинату
1-2 курячих грудки
1 солодкий перець
сіль
Зняти з курячих грудок шкіру, нарізати філе кубиками.
Капусту крупно нарізати, перець порізати соломкою, брокколі розібрати на суцвіття.
Викласти курку у вогнетривкий каструлю, підсолити, покласти овочі, влити воду так, щоб вона повністю їх покривала.
Довести рагу до кипіння, потім посолити, знизити вогонь і тушкувати овочеве рагу з капустою і куркою до готовності близько 40 хв.
Рецепт в категоріях: