Кисіль молочний з мандаринами
1,2 л молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо
90 г крохмаль картопляний
100 г цукор
60 г журавлина
6 шт. мандарини
Молоко закип'ятити, додати цукор і подрібнену цедру мандарина. Крохмаль розвести невеликою кількістю холодного молока, влити в гаряче молоко, розмішати і варити кисіль при слабкому кіпеніі10 хвилин. Гарячий кисіль вилити у форму і охолодити.
Викласти кисіль в креманку і прикрасити його часточками мандарина і ягодами журавлини.
Рецепт в категоріях: