Курка з овочами по-новорічному «Яблучна»

→ → Курка з овочами по-новорічному «Яблучна»

Курка з овочами по-новорічному «Яблучна»

200 г свіжих / морожених овочів (стручкова квасоля, помідори, баклажани)

4 зубчики часнику

2 цибулини

2 моркви

2 яблука

1,5-2 філе курячих

1 лавровий лист

1 стакан морквяно-яблучного соку свіжовичавленого

спеції

сіль

Промити і обсушити курку, нарізати шматочками, на рослинній олії обсмажити, додати пропущений через прес часник і спеції, перемішати.

Некрупно нарізати цибулю, кубиками порізати яблука, додати цибулю до курки, потім додати потерту на крупній тертці моркву і яблука, покласти решту овочів, влити сік, підсолити, приправити спеціями за смаком, на слабкому вогні згасити, кілька разів перемішавши, за кілька хвилин до закінчення готування додати лавровий лист і зелень, перемішати.

Подається курка з овочами по-новорічному «Яблучна» в якості гарячого.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти