Печінка по-строгановськи» в мультиварці
800 г яловичої печінки
2 склянки води
2 цибулини
1 помідор
3 ст.л. сметани
2 ст.л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
лавровий лист
перець
зелень
спеції за смаком
рослинна олія
сіль
Печінку промити, видалити плівки, нарізати брусочками або кубиками.
Дрібно нарізати помідори, цибулю нарізати великою.
Обсмажити печінку з цибулею на режимі «Випічка» 10-15 хв, помішуючи, всипати борошно, перемішати, смажити ще 5 хв, покласти помідори, смажити ще 5-7 хв.
Влити до інгредієнтів кип'ячену воду, додати сметану, перемішати, приправити спеціями, сіллю, перцем, включити режим «Гасіння» і готувати все протягом години, періодично помішуючи.
Покласти лавровий лист і зелень за кілька хвилин до закінчення готування.
Яку вибрати мультиварку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: