Кабачок з сюрпризом
500 г м'ясного фаршу
100 г сиру
1 середній кабачок
4 ст. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
рослинна олія
чорний мелений перець
сіль
Розрізати кабачок на 2 частини уздовж, видалити насіння і м'якоть.
Цибулю дрібно нашаткувати і з'єднати з фаршем, поперчити і посолити, перемішати.
Натерти сир на дрібній тертці.
Начинити кабачок фаршем, покласти половинки на деко, змащене маслом, змастити зріз майонезом, посипати сиром.
Запікається кабачок з сюрпризом при температурі 180 градусів протягом 30-40 хв.
Автор рецепта: Олена Калініна
Рецепт в категоріях: