Запечену з яйцями короп
1 кг карпа
3 яйця
6 ст. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
3 ст. л. тертого твердого сиру
чорний мелений перець
сіль
Очистити і карпа обробити на філе з кісточками, нарізати на порційні шматочки, поперчити і посолити.
Збити з сиром і майонезом яйця, змастити цією сумішшю шматочки риби.
Запікається короп при температурі 170 градусів протягом півгодини.
Перед подачею запечену з яйцями короп гарнірується відварними овочами і прикрашається зеленню.
Рецепт в категоріях: