Закуска з грибів на хлібі

→ → Закуска з грибів на хлібі

Закуска з грибів на хлібі

5 скибочок пшеничного хліба

2 стакан сметани

1 стакан тертого твердого сиру

1 кг грибів

3 ст. л. білого вина

3 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1,5 ч. л. солі

чорний мелений перець

зелень

Дрібно нарізати гриби і обсмажити їх на олії.

Влити до грибів вино, додати сир і сметану, поперчити і посолити, потім гасити гриби поки не загусне соус.

Обсмажити шматочки хліба на олії, викласти на них грибну масу і оформити зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти