Гриби барбекю для пікніка
60 твердого тертого сиру
50 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
12 великих грибів
2 зубчики часнику
2 ст. л. нарізаної зеленої цибулі
1 ст. л. подрібненого листя чебрецю
Зняти з капелюшків грибів плівку, зрізати ніжки.
Розтерти масло з пропущеним через чеснокодавку часником.
Змастити часниковим маслом капелюшки грибів, обсмажити їх на барбекю з кожного боку по 2 хв.
Перед подачею гриби барбекю для пікніка посипаються сумішшю чебрецю, сиру та цибулі, потім смажаться ще 3 хв, подаються гарячими.
Рецепт в категоріях: