Каша з змішаних круп з ягідним пюре 5%
10 г Рисове борошно;
10 г Вівсяна мука;
10 г Гречана мука;
200 мл Молоко;
5 г Вершкове масло;
20 мл Цукровий сироп;
2 г Куховарська сіль 25%
50 г Ягоди (полуниця та малина)
У каструлю влити половину молока, додати розчин кухонної солі, цукровий сироп і довести до кипіння. У молоці, розвести муку, влити суміш в каструлю і безперервно помішуючи довести до кипіння, після чого остудити і додати до каші пюре з ретельно перетертих свіжих ягід і вершкове масло.
Рецепт в категоріях: