Манна каша з фруктовим пюре
Для каші:
10 г Манна крупа;
100 мл Молоко;
100 мл Вода;
5 мл Сироп цукровий;
5 г Вершкове масло;
Для пюре:
200 г Фрукти (яблуко, груша, персик);
Манну крупу тонкою цівкою всипати в киплячу воду і варити близько 15 хвилин при слабкому вогні постійно помішуючи. Після влити тепленьке молоко і довести все це до кипіння. Шматочки очищених фруктів протерти через сито і змішати з цукровим сиропом. У готову кашу, трохи її остудити, додати пюре і все ретельно перемішати. Відразу додаємо вершкове масло.
Рецепт в категоріях: