Палички з червоною смородиною
1 пласт листкового дріжджового тіста
200 г червона смородина (можна морожену використовувати)
4-5 ст. л. цукровий пісок
1 ч. л. мед
1 шт. яйце
цукрова пудра
Пласт тіста розкачати на столі і нарізати на прямокутники.
Для начинки змішати червону смородину з цукром і медом. Викласти начинку на середину прямоугольничков.
Один край прямокутників змастити збитим яйцем, соеденить краю і надати випічки форму паличок. Зробити зверху кілька надрізів.
Перекласти палички на змащений маслом деко, верх змастити яйцем і поставити випікатися в духовку хвилин на 20-30. Випікати при 180 градусах.
Перекласти готові палички на блюдо і дати їм трохи охолонути. Посипати випічку цукровою пудрою. При бажанні можна посипати тертими волоськими горіхами.
Рецепт в категоріях: