Абрикосовий кекс-двошаровий пиріг
10 г розпушувача
3 стакан (з-під йогурту) борошна
який йогурт вибрати? ми підкажемо
2 стакан (йогуртових) цукру
2 яйця
125 г 1 склянка натурального йогурту ()
? йогуртового склянки рослинного масла
2 ч. л. какао
абрикоси свіжі
З'єднати йогурт із рослинним маслом, борошном, розпушувачем, яйцями і цукром, замісити тісто.
Розділити тісто на 2 частини, додати до однієї какао і перемішати.
Форму для випікання змастити маслом, вилити світле тісто, запекти його при температурі 180 градусів в розігрітій духовці близько 20 хв до підрум'янення.
Дрібно нарізати м'якоть абрикосів, укласти їх на спечений корж, вилити темне тісто зверху, знову запекти при тій же температурі.
Перед подачею абрикосовий кекс-двошаровий пиріг повинен повністю охолонути.
Рецепт в категоріях: