Сирні крекери «Похрустим»

→ → Сирні крекери «Похрустим»

Сирні крекери «Похрустим»



150 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

150 г твердого сиру

100 г вершкового масла

1 ст.л. вершків

1/2 ч.л. розпушувача

1/2 ч.л. солі

1 щіпка цукру

мак, кунжут, сушений кріп, мелений перець за смаком

Перемішати борошно з цукром, сіллю і розпушувачем.

На дрібній тертці потерти сир.

Розм'якшити вершкове масло, поставивши його в мікрохвильову піч на 10 хв або залишивши при кімнатній температурі.

Перемішати в блендері всі інгредієнти, скачати тісто в кулю, прибрати на 2 години на холод.

Робочу поверхню посипати борошном, розкотити тісто в пласт завтовшки 5 мм, вирізати крекери за допомогою ножа або формочок.

Посипати крекери маком, перцем, кунжутом - за смаком.

Випікати сирні крекери «Похрустим» 10-12 хв в розігрітій до 200 градусів духовці до підрум'янення країв.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти