Маринований перець з яблуками

→ Маринований перець з яблуками

Маринований перець з яблуками

3 кг яблук антонівка

3 кг солодкого перцю

Для маринаду:

800 г цукру

300 г оцту 9%

4 л води

Перець промити, видалити насіння, розрізати кожен на 4 частини, так само підготувати яблука.

Приготувати маринад, довести до кипіння, по черзі забланшіровать в маринаді яблука і перець, потім укладати їх в стерилізовані банки.

Далі консервування перцю і яблук робиться так: банки відразу заливаються киплячим розсолом, закочуються.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!