Болгарський перець консервований

→ Болгарський перець консервований

Болгарський перець консервований

На 1 банку:

2-3 зубчики часнику

? лаврового листа

болгарський перець

зелень хрону

зелень і насіння кропу

Для приготування брати м'ясисті зрілі перці, ретельно промити, зрізати плодоніжки і видалити насіння, знову промити, помістити перці в киплячу воду, проварити 2-3 хв, відразу перекласти в холодну воду.

Вийняти перці з холодної води через пару хвилин, вертикально утрамбувати у банки, на дно яких викладено часник, 1 лист хрону, насіння і зелень кропу, лавровий лист.

Залити перці маринадом, накрити банки кришками.

Далі болгарський перець консервований стерилізується 5-7 хв і закочується.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!